Contar calorías, creatina y esteroides: entrenar sin obsesionarse
Ruben conversa con Daniel Gorostiaga, amigo y antiguo socio en un proyecto de directorio de gimnasios, sobre entrenamiento, calorías, suplementos y esteroides. Ruben explica por qué entrena cuatro días en un ciclo de siete para poder fallar sin romper el plan, y cómo después de un año de recomposición corporal se ha estancado en 79-80 kilos y sube 200 calorías. Defiende que solo funcionan la proteína (2-2,2 g por kilo), la creatina y la cafeína, y que sin esteroides la genética pone un techo. Insiste en que el 80 % de estar en forma es alimentación, que hace falta un déficit calórico sostenido y que la báscula y el espejo diario engañan, por lo que recomienda fotos mensuales.
Capítulos
- 0:00<Untitled Chapter 1>
- 0:05De donde viene el nombre Nice to fit you
- 2:33El ejercicio ayuda a restablecer y relajar la mente
- 6:57La flexibilidad en el cronograma de capacitación es importante para un mejor cumplimiento.
- 9:13La flexibilidad y la adaptación son claves en cualquier plan.
- 13:19Estoy estancado en mi progreso físico y necesito hacer un cambio.
- 15:48Suplementación
- 19:52Estancamiento en el progreso corporal debido a la meseta.
- 21:50El uso de esteroides puede mejorar el crecimiento muscular más allá de las limitaciones genéticas.
- 25:53Hacer ejercicio tiene beneficios cardiovasculares y puede hacerte lucir en forma.
- 27:46La transformación corporal lleva tiempo y el progreso no siempre es visible
- 31:39Se necesita tiempo y esfuerzo para ponerse en forma, no creas en las soluciones rápidas
- 33:46No te obsesiones con la báscula
- 37:49La clave para perder peso es crear un déficit calórico.
- 39:27Saber contar calorías es fundamental para conseguir un déficit calórico
Ideas clave
- 7:21Ruben entrena cuatro días en un ciclo de siete: tres se quedan cortos y cinco no dejan margen si algo falla. Con cuatro puede recolocar sesiones y mantener el ritmo, y ningún plan es perfecto, así que hay que prepararse para el fallo.
- 10:47En nutrición cuenta el cómputo de toda la semana, no un día concreto. Si un día se come una pizza, se compensa los siguientes; lo que no vale es darse un atracón de 4.000 calorías y tirar la dieta.
- 12:08Los únicos suplementos que Ruben toma porque funcionan son la proteína, la creatina y la cafeína antes de entrenar. En recomposición corporal la proteína ronda 2-2,2 gramos por kilo, unos 160 g para 80 kg, y 100 g de pollo aportan solo 20 g.
- 13:32Tras un año de recomposición, Ruben se ha estancado en 79-80 kilos y no sube cargas ni repeticiones. Su respuesta es añadir unas 200 calorías (otro plátano y galletas o nueces en la merienda), asumiendo ganar algo de grasa en invierno para quitarla en verano.
- 21:43Sin esteroides, la genética tiene un límite. Se detecta cuando, entrenando y comiendo más, ya no se crece; antes conviene variar repeticiones, peso o descansos, y Ruben descarta usar esteroides por riesgos como el infarto.
- 29:25El ejercicio no compensa lo que se come: una sesión de pesas muy dura quema unas 400-500 calorías y un frappuccino de Starbucks tiene unas 800. La grasa se pierde con déficit calórico mantenido, no con abdominales.
- 33:37La báscula engaña: Ruben estuvo tres meses en 83 kilos mientras apretaba más el cinturón, porque ganaba músculo y perdía grasa. Lo razonable es perder 400-500 gramos de grasa a la semana y comparar fotos mensuales.
- 39:22Contar calorías es útil para lograr un déficit sin pasar hambre. Ruben pesó alimentos durante años y ahora sabe de memoria que su desayuno son unas 850 calorías; pasar hambre es contraproducente y hace perder músculo.
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Transcripción completaTodo lo que se dice, quién lo dice y en qué minuto.
0:00 Ruben: Bienvenidos a Nice to Fit You, cuerpo, mente, bolsillo. Sigo con
0:05 Daniel Gorostiaga: Me gusta el nombre ese, Sí.
0:07 Ruben: Nice to Fit Se me ocurrió, sí. Así es. Lo lo del Nice to Fit You, sabes que sabes que es de hace muchos años, ¿te acuerdas?
0:13 Daniel Gorostiaga: Ah, hostia, verdad que sí.
0:15 Ruben: Claro, claro.
0:16 Daniel Gorostiaga: Se lo había olvidado, hombre, proyecto ese,
0:18 Ruben: sí, sí. Nice to Fit You tiene mucha trayectoria
0:20 Daniel Gorostiaga: Mira cómo ambiguotado, tío. Claro. Pero
0:23 Ruben: al final el concepto es el mismo de el nice to meet you, el nice to fit you, o sea, no solo fit de fitness, sino fit en todo el triángulo de de esto, pero el título del Nice to Fit You, dije, es una marca que siempre me ha gustado ese nombre, y que siempre lo he tenido dando vueltas y he dicho, bueno, yo creo que es el momento de de sacarlo aquí.
0:44 Daniel Gorostiaga: Qué bueno que
0:44 Ruben: Podcast creo
0:45 Daniel Gorostiaga: que no me había dado cuenta, no habíamos, se me había olvidado que era el mismo nombre que
0:48 Ruben: Acuérdate cuando estábamos haciendo el proyecto ese
0:50 Daniel Gorostiaga: Era un directorio de gimnasios, ¿no? Sí. Me acuerdo, me acuerdo. ¿Qué?
0:55 Ruben: Pues nada, pues, hoy precisamente vamos a hablar de eso, de del tema de de la otra, del triángulo, de la parte fit, la parte más fitness, salud y y demás, y pues aquí
1:08 Daniel Gorostiaga: Sobre cómo ponernos un buen horror, ¿no? Al final vamos a bueno de esos.
1:10 Ruben: Para lucir a Brandenia aquí En
1:13 Daniel Gorostiaga: la playa.
1:14 Ruben: En la playa. Bueno, a ver, yo sí que es verdad que hace 20 años, yo con 21 años, pues era, te quieres poner fuerte o lo que sea, ¿para qué? Básicamente para ligar más.
1:28 Daniel Gorostiaga: Para ligar, o sea
1:29 Ruben: Eso es lo que quiero.
1:30 Daniel Gorostiaga: Disfrazar en plan más salud, no sé qué, pero básicamente liar, sí.
1:34 Ruben: Pero te das cuenta con los años que realmente lo que quieres es tener esa salud y poder, pues, ir al parque, como me pasó el otro día con mi hijo, sales al parque con la bici y se va a tomar por saco y puedes salir corriendo detrás de él para decirle párate que te van a atropellar un coche.
1:50 Daniel Gorostiaga: Ahí le viste sentido a todo lo has dicho que
1:52 Ruben: habías hecho en tu vida. Eso, porque iba con otros padres que les costaba más y yo salí corriendo, ¿vale? Pues, evidentemente, lo que quieres es poder tener esa salud y poder disfrutar de eso, y al final es vivir mejor, porque tienes que vivir todos los días, vas a subir escaleras o lo que sea y vas a llegar fatigado, pues, es una forma, pero sí, evidentemente hay mucha gente que dice, no, yo es que me quiero poner fuerte y no sé qué. Yo esa tapa la pasé, pero lo que sí quiero es estar en forma, estar bien, que yo creo que ahora mismo lo he conseguido, estoy bien, y a partir de ahí, pues lo que venga, lo que venga...
2:27 Daniel Gorostiaga: Y además hay una cosa que tiene que ver con lo que grabamos en otro capítulo, que es que el tiempo del ejercicio tú lo disfrutas.
2:35 Ruben: Sí.
2:36 Daniel Gorostiaga: O sea, no es en plan de me estoy sacrificando para el para luego tener el resultado de que puedo caerle atrás a tu niño ahí y cogerlo.
2:44 Ruben: A mí el el terminar de trabajar y entrenar es como el reset de, vale, ahora mi cerebro ha terminado el el trabajo, aunque hay muchas veces que por entrenar sigo haciendo otras cosas, pero no es lo mismo, pero es como un 1 breakpoint de, vale, a partir de aquí cambio el chip, y el el sudar y el estar ahí, porque al final yo entreno en mi casa, tengo montado un gimnasio Sí, esto es
3:08 Daniel Gorostiaga: una chastro ahí, lo tienen que montar.
3:10 Ruben: Todas las mancuernas y demás, al final yo estoy ahí, me pongo música o me pongo un podcast o lo que sea, estoy una hora, porque no entreno más de una hora y entreno 4 días a la semana, cuando no estoy viajando como ahora, y en en ese tiempo lo que hace es el reset, te hace un reset, y yo creo que es lo mejor, de poder resetear y de dejar, o sea, yo cuando paso la puerta, o lo tengo en la garaje, cuando paso la puerta del garaje para adentro y empiezo a entrenar Cambia. Todo se queda afuera, o sea, ahí estoy entrenando, me da igual. De vez en cuando viene mi hijo a hacer el tonto conmigo, lo que sea, ¿vale? Pero de ahí para adentro, es el momento en el que yo me relajo, en el en el que digo, vale, ahora estoy en mi momento, porque ahí en verano suelo irme a andar a 1º hora de la mañana, cojo y me voy andar una hora, pero ahora, claro, si me levanto a las 7 es de noche todavía, o no me puedo ir a andar a las 7 de la mañana porque es muy de noche, entonces, ahora mismo no lo hago, pero en verano sí que hago eso de
4:07 Daniel Gorostiaga: ¿Y y sales a caminar todos los días?
4:09 Ruben: Sí.
4:10 Daniel Gorostiaga: Por la, o sea, pero los 7 días de la semana.
4:13 Ruben: Sí, sí.
4:13 Daniel Gorostiaga: Además de de las 4 horas de entrenamiento semanal.
4:16 Ruben: Sí, ahora no por el tema de la
4:18 Daniel Gorostiaga: Por de la oscuridad.
4:19 Ruben: Entonces, ahora sí que alguna vez lo que hago es, antes de ir a recoger a mi hijo al colegio, pues no me hago como antes una hora, pero sí que hago media hora.
4:28 Daniel Gorostiaga: Y te sigue anormal, sea, caminas Y y una pregunta, ¿has probado? Porque, por ejemplo, veo que en tu caso tú sueles entrenar por la tarde, yo también suelo entrenar por la tarde, pero ¿has probado alguna vez? Porque sé que mucha gente lo que hace es a 1º hora, ¿has probado así alguna vez a 1º hora?
4:43 Ruben: Pero no me siento con fuerzas.
4:46 Daniel Gorostiaga: Claro, porque estás ahí todavía medio dormido.
4:48 Ruben: O sea, yo no sé si es por falta de glucosa o o por simplemente porque mi cuerpo en ese momento aún no está activado o? Yo qué sé. Pero es que no, o sea, yo me pongo a hacer sentadillas sorpresa o lo que sea, y noto como que me falta fuerza y digo, es que
5:05 Daniel Gorostiaga: Es la hora, es la hora.
5:06 Ruben: Claro, sí, sí, o sea, entonces no
5:09 Daniel Gorostiaga: Y y, por ejemplo, cuando tú lo haces por la tarde, qué hora sería? ¿A las 5 o a las 6?
5:13 Ruben: Sí, normalmente siempre entreno a las 5, o sea, termino de trabajar a las 5, y de 5, 6, 6 y 10, más o menos, porque mis entrenos están pensados para que sea una hora, pero dentro del calentamiento y tal, a veces se me va un poquito más, 6, 6 y 4º, es es lo que hago.
5:30 Daniel Gorostiaga: Vale, ¿y qué es lo que? O sea, ¿lo lo separas cada día por zona muscular o haces un?
5:35 Ruben: Sí, hago Un baile. Hacer ejercicios de pecho espalda lunes, o pecho espalda y alguno de de brazo, bíceps o tríceps. Los martes suelo hacer ejercicios de sentadilla y isquio y demás, y parte baja, y luego miércoles descanso, jueves hago otra vez como si fuese pecho bíceps, o sea, pecho, perdón, pecho espalda, y, pues, si echo bíceps 1, pues hago tríceps otro, o sea, un poco más específico, y los viernes, que es el último día, hago pierna, pero intento que sea una pierna más ligera, porque ya la he hecho el martes y, normalmente, el el viernes suelo llegar con agujetas todavía, si lo he hecho bien. Entonces, el viernes suele ser un poco menos intenso, porque también llevas toda la semana ya entrenando Ajá. Y luego sábado o domingo paro. Hay veces que, por ejemplo, si viajo como esto, yo entrené domingo, lunes, porque estuve la semana pasada en Reino Unido, entonces entrené domingo, lunes, en casa. Martes no entrené, miércoles, como me venía para acá, no entrené. Hoy, que es jueves, tampoco he entrenado, pero sí que he hecho algo en casa para mantenerme activo, pero mañana, cuando llegue
6:52 Daniel Gorostiaga: A Madrid.
6:52 Ruben: A Madrid, pues ya entrenaré y haré viernes, sábado. Vale, vale. Ya el domingo descansaré y volveré con lunes, martes,
6:59 Daniel Gorostiaga: pues Pero bueno, siempre mantienes eso lo de los 4 entrenamientos de fuerza semanal. Y eso, o sea, porque yo estoy aprovechando esto para aprender de ti, porque te vi este verano sin camiseta y era un caso de éxito de una referencia, ¿no? Pero por ejemplo, tú cuando escoges 4 días, no es por tema de gestión de tiempo, sino que crees que 4 es mejor que 5, tu caso, por ejemplo.
7:21 Ruben: A ver, yo creo, no es que 4 sea mejor que 5, depende del entrenamiento, pero 4 te flexibiliza a fallar.
7:30 Daniel Gorostiaga: Ah, de que ves más probabilidades de que siempre cumplas con eso.
7:33 Ruben: O sea, ¿tú puedes entrenar 5 días en una semana sí o sí? ¿Tú crees que puedes?
7:40 Daniel Gorostiaga: En mi caso, yo hago alguna actividad física casi todos los días, pero es verdad que entrenamiento de fuerza, lo mejor 3 veces o
7:47 Ruben: o Claro, sea, sí, yo también, al final, pues Sí, caminar. Andar o lo que sea, vale. Pero si tú planteas un entrenamiento de 5 días, es muy probable, al final Sí,
7:56 Daniel Gorostiaga: que falla alguno, sí, sí.
7:57 Ruben: Si happens, o sea, algo pasa, pues como yo, me tengo que venir a Atenea Claro. O tengo un viaje a no sé dónde, o tengo que ir al coi para hacer alguna gestión en algo, al final eso te rompe. Si tienes 5 días
8:11 Daniel Gorostiaga: Claro, claro, te entiendo, te entiendo.
8:12 Ruben: Es muy difícil gestionar, entonces yo creo que 3 se queda un poco corto
8:17 Daniel Gorostiaga: Ajá.
8:17 Ruben: Y 5 no me da suficiente flexibilidad, porque si yo fallo hoy, puedo hacer viernes, sábado, y empezar el lunes otra vez porque ya he tenido 2 días de descanso.
8:26 Daniel Gorostiaga: Claro, no, no, no, entiendo, entiendo, y a ti lo que te interesa al final es que en la semana
8:30 Ruben: cubras todos los 7 días, tiene que haber 4 de entrenamiento en esos 7 días, en un ciclo de 7 días. Es lo que me interesa a mí. Hay semanas en las que lo hago bien lunes, martes, jueves, viernes, hay otras semanas que es lunes, miércoles, jueves, sábado, o viernes, sábado o cosas así, o sea, depende un poco de cómo sea la semana, pero siempre intento que que pueda ser flexible, porque lo que te das cuenta de cuando tienes un plan de entrenamiento, cuando te dicen, tienes que entrenar así, y yo esto lo hacía antes, ya no, pero era, no, es que tengo que entrenar los lunes, miércoles y viernes tengo que entrenar, lunes, miércoles y viernes, y cuando un miércoles no entreno decía, es que Entraba
9:08 Daniel Gorostiaga: en crisis.
9:08 Ruben: Claro, pero llega un momento en que dices, vale, hay que ser flexible, o sea, no entreno el miércoles, entreno el jueves, no pasa nada, lo muevo todo un poco. Sí. Pero ya va vas como solapado, ¿no? Porque ya vas con retraso, pues lo que haces es, a lo mejor, cortas un poco el último entrenamiento para que el siguiente día, en vez de descansar 2 días que tenías que descansar, descansas 1, pero el anterior no ha sido tan fuerte, o la siguiente semana bajas un poco la intensidad el 1º día para luego volver a subirla, o sea, cuando llegas a mi edad y ya has entrenado tanto tiempo, te das cuenta de que ningún plan es perfecto y vas a fallar, y hay que prepararse para el fallo, que esto es también algo que que a nivel de mentalidad lo he hecho de, sobre todo trabajando en programación, te tienes que, mentalidad de que las cosas van a fallar. Sí. Y por si siempre falla algo, en producción, viernes
9:56 Daniel Gorostiaga: siempre va a pasar.
9:57 Ruben: Entonces, te tienes que mentalizar de, es que va a fallar en algún momento, pues tu tu plan va a fallar. Si tú estás tan obcecado de no voy a fallar, es como con la comida. Con la comida me pasaba antes, bueno, antes, hace 10 años a lo mejor de, no, es que tengo que comer 180 gramos de proteína, 250 de hidratos y 43 de grasa. Y llegaba ese día y tenía para comer, porque lo había hecho mi madre, yo vivía con mi, bueno, hace 10 años no vivía con mi madre, pero hace 15 años. Yo vivía con mi madre y había hecho para comer, yo qué sé, salmón, y dices, joder, es que si me como este salmón
10:32 Daniel Gorostiaga: Me paso de la
10:34 Ruben: ya solo con las grasas que tiene ya me he pasado de todo lo que tenía previsto, y ya entrabas como el, es que fíjate, es que este día, es que ahora qué hago, porque ya he fallado un día y no sé qué. Ahora ya no hago eso, ahora es, bueno, yo sé cuál es mi mi meta de toda la semana, mi meta es estar en estos niveles de tantas proteínas, tantos hidratos y tal y cual, pero si un día como más, no me pasa nada, cuando te dan un plan, y yo lo he hecho con con mis clientes, de darles un plan nutricional, es decirle, no, es que, claro, ayer me comí una pizza y entonces ya se me ha jodido toda la semana, digo, no, no, si te ha jodido todavía, tienes, o sea, es martes, puedes llegar hasta el domingo
11:31 Daniel Gorostiaga: Eso lo
11:31 Ruben: ocurrido que
11:32 Daniel Gorostiaga: los ciclos sean largos, o sea, tú las puedes cagar por aquí, pero al final lo que importa es la sumatoria.
11:35 Ruben: Claro, o sea, sí que es verdad que cuando entras, porque hay mucha gente, yo lo veo, con la nutrición sobre todo que se obsesiona con él, no comas hidratos para cenar, no comas azúcares porque te sube la glucosa y, entonces, te da un pico de insulina y no sé qué, dices, joder, que no eres el puto bánster, ¿vale? No vas a competir en Mister Olympia dentro de 2 semanas, eso lo hace él porque él es Sí, porque tiene
11:56 Daniel Gorostiaga: que ir ahí a máximo Claro,
11:58 Ruben: pero tú, con que cumplas el 90 por 100 de lo que tienes hecho Claro. Es que no te sale, como los suplementos, ¿no? El suplemento no sé qué, y este que te hace... Claro. Solo hay realmente suplementos que funcionen, que son los únicos que yo tomo, son la proteína cuando, claro, si tienes, si estás en una fase de, como he estado yo estos últimos meses, de recomposición corporal, que son las fases
12:21 Daniel Gorostiaga: exactamente eso, Eduardo.
12:23 Ruben: La fase de recomposición corporal es cuando, no es que estés gordo, no es que estés mal, pero tampoco tienes mucho músculo, entonces lo que quieres es conseguir músculo y perder grasa. Se supone que eso es el oxímoron de del fitness porque tu cuerpo o está creando músculo o está
12:45 Daniel Gorostiaga: O lo está definiendo.
12:46 Ruben: Está definiendo, pero sí que durante la gente que lleva mucho tiempo sin entrenar o la gente que que que lleva o o que ha tenido malas dietas o tal, sí que puede lograr hacer eso
12:57 Daniel Gorostiaga: Las 2 cosas más.
12:58 Ruben: Las 2 cosas durante un período corto, 6 meses, 8, 1 año a lo mejor, depende de cómo lo hagas, en el que tú estás construyendo músculo, tu cuerpo está usando esa grasa y se está definiendo, pero llega un momento que es en el que yo estoy ahora mismo, por eso ya tengo que empezar a a cambiar la dieta, en la que ya eso no me funciona, sea, yo llevo haciendo lo mismo que hacía en los últimos, el último año, que es cuando he hecho el el gran cambio, y ha llegado un momento en el que, ahora mismo, haciendo eso, estoy estancado, es decir, no creo músculo y tampoco pierdo grasa.
13:32 Daniel Gorostiaga: O sea, que lo que hace es mantenerte exactamente
13:34 Ruben: Ahora mismo estoy estancado. Si yo intento, ahora mismo, si sigo como Una
13:40 Daniel Gorostiaga: de las 2 cosas jodes la otra.
13:41 Ruben: Tengo que decidir, o o cojo más músculo, con lo cual voy a coger un poco de grasa, no me importa, o sigo definiendo, pero puede que pierda músculo. Entonces, ahora mismo yo ya después de este tiempo, yo lo he visto porque la báscula, yo me peso todos los días y veo el, ¿cómo se dice? El tren, el la
13:59 Daniel Gorostiaga: Sí, la la tendencia. La tendencia.
14:01 Ruben: Yo veo la tendencia de estoy estabilizado, o sea, ya me he estabilizado en en 79, 80 kilos y me he estabilizado, y de ahí ni subo ni bajo, y y lo noto entrenando en el en el que cuando intento meter más peso, tampoco consigo subir más, no consigo hacer más repeticiones, porque llega un punto en el que mi cuerpo necesita más gasolina, si no, no va a funcionar, entonces, ahora llega el momento de, bueno, es invierno, es el momento de coger un poquito de grasa, y luego ya en verano
14:31 Daniel Gorostiaga: que se ya ya claro,
14:32 Ruben: en verano ya la puedes quitar, pero ese esa fase de recomposición corporal, no sé a qué venía todo esto, hoy me flié en...
14:41 Daniel Gorostiaga: Es que he hablado de tantas cosas. Ah, estaba hablando de la recomposición corporal, no, no, o sea
14:46 Ruben: Ah, sí, lo de fallar.
14:47 Daniel Gorostiaga: Lo de
14:47 Ruben: fallar, vale, fallo. Cuando estás en este tipo de fase de recomposición corporal, no importa tanto el comer exactamente esto, sino es más el cómputo global para que vaya bien, y lo que te decía era de los suplementos, que son los únicos suplementos que me funcionan, son la proteína cuando estás en recomposición corporal, necesitas un necesitas un aporte extra de proteína, normalmente entre 2, 2.2 kilos
15:15 Daniel Gorostiaga: No, gramos, porque
15:16 Ruben: por kilo de peso, ¿vale? Entonces, si pesas 80 kilos, serían unos 160.
15:21 Daniel Gorostiaga: Claro, y a veces con una comida normal Claro,
15:23 Ruben: con una comida, 160 gramos, date cuenta que un filete de pollo de de 100 gramos son 20 de proteína.
15:30 Daniel Gorostiaga: Solo 20 de proteína, si tira, hay que comer pollo.
15:32 Ruben: Empieza a comer pollo, tienes que comer el pollo como si no costase el pollo, ¿sabes? Entonces, ahí sí que la proteína vale. El otro suplemento que funciona es la creatina Ajá. Y yo lo he notado usando creatina, sí que tiras más y notas más fuerza, y la cafeína. La cafeína para el preentreno estar más activado, pero todo lo demás yo te diría que es
15:59 Daniel Gorostiaga: Sí, que no es imprescindible muchísimas.
16:01 Ruben: No, no, no.
16:01 Daniel Gorostiaga: Y una cosa, Rubén, que te quiero preguntar, porque por ejemplo, en plan genérico, cuando, con lo que empezamos a hablar, que es el objetivo de de hacer el ejercicio, ¿no? Como en plan estar más sano, estar preparado para para las cosas de la vida, entretenerte porque te entretiene. Mi duda es, ¿cómo tú aterrizas eso en objetivos más concretos? Por ejemplo, ahora que tú dices que quieres aumentar la musculación, ¿eso qué cómo te lo propones? O sea, hay unas medidas de centímetros de de
16:33 Ruben: No, a ver, tú lo que te mides es, pues, ¿cuánto te mide el brazo? 20 centímetros, pues se supone que si tú estás ganando músculo, vas a ver cómo tu brazo debería medir más cada vez, te lo puedes medir, pero también lo vas a notar cuando estés entrenando, porque vas a vas a tener más fuerza.
16:50 Daniel Gorostiaga: Pero, por ejemplo, en líneas generales, tú y la mayoría, supongo que se pongan los 2 objetivos, o sea, tirar más, o sea, cargar más o tirar más, y medición del brazo o de los
17:02 Ruben: Claro, yo no me pongo tanto a la medición porque me da un poco igual, porque al final lo que haces es, te tomas una foto cada mes, más o menos, Y tú para ti. Porque si te ves todos los días en el espejo nunca vas a tener Claro, no, no. O sea, yo ahora mismo me veo y digo, estoy igual que Claro, pero yo vi una foto hace un año y digo
17:17 Daniel Gorostiaga: ¿Yo cómo te veo nada más de un verano a
17:19 Ruben: otro si noto
17:19 Daniel Gorostiaga: si noto la diferencia? ¿Sabes? Y entonces, vale, tú lo que te pone es como una meta y y, pero ¿qué te pones? Por ejemplo, dices, vale, ahora hago después de banca, por poner una cifra, 90, 80 kilos y quiero llegar a 90.
17:33 Ruben: La meta que te tienes que poner es, cada vez que entrene, cada día que entrene, cada semana que entrene, tengo que superar lo anterior. Ya sea pero No, pero espérate
17:43 Daniel Gorostiaga: Ah, puede ser de repeticiones.
17:44 Ruben: Claro, puede ser hago una repetición más o cargo un poco más de peso, no significa que esté tirando una semana 90 y diga, la siguiente semana tengo que tirar 95, pero ¿91? Ya. ¿92? O puede ser, oye, entre series estoy descansando 2 minutos Descansame. Pueda descansar un minuto 45, ¿vale? Y yo por eso llevo un registro de de todo lo que, de todos los entrenamientos que tengo, qué ejercicios he hecho, qué peso he puesto, cuánto descanso, para qué, porque, si no, no sé si lo estoy haciendo bien o no, entonces, yo tengo todo eso y voy viendo, pues, mira, aquí estoy bien. O la semana pasada hice el press con 50 kilos, por decir algo, pues voy a poner 52 y medio, y hice 5 repeticiones, voy a hacer 5 repeticiones. Vale, lo hago, ¿que no? Bueno, pues, entonces estoy viendo que hay algo que no está funcionando, y es lo que estoy viendo ahora justamente, que me he estancado en un punto en el que ya con lo que tengo no es suficiente para seguir subiendo porque mi cuerpo me está pidiendo, necesitamos más, o sea, ya tus fibras ya dicen
18:50 Daniel Gorostiaga: O sea, que no, es, lo que tú quieres decir es que ya no ves progresión una semana tras otra, porque yo cuando tú me dijiste que estabas estancado, lo que había entendido era simplemente los indicadores de peso y de que tú te veías frente al espejo y las fotos igual, pero es que tú notas que de Sí. Que no que no has cargado más esta semana que la anterior.
19:08 Ruben: Yo tengo, por ejemplo, sentadilla, yo en sentadilla estoy trabajando unos 110 kilos más lo que pesa la barra, que son Son
19:18 Daniel Gorostiaga: 130.
19:19 Ruben: Bueno, son 25 kilos casi, ¿no? 135
19:22 Daniel Gorostiaga: Bueno, la barra al gimnasio que voy son 20 kilos
19:24 Ruben: y sí.
19:25 Daniel Gorostiaga: Ah, bueno, vale.
19:25 Ruben: Son 45 libras, que son 22 kilos y medio, más o menos. Entonces son, ese es el peso que yo trabajo 5 repeticiones, ¿vale? Yo eso, si hago esas 5 repeticiones las puedo hacer, pero yo noto que tengo más agujetas que cuando hacía las 5 repeticiones hace un mes. O sea, noto que en vez de tardar un día en recuperarme, tardo 2. Bueno, realmente, en vez de tardar 2, ahora estoy tardando 3 días, y Vale, vale. 3º día estoy que no me puedo, o sea, me duelen las piernas y el culo muchísimo. Entonces, yo lo noto, digo, estoy poniendo el mismo peso, estoy haciendo la misma repetición, estoy haciendo el mismo descanso, pero mi cuerpo no está reaccionando igual, entonces, algo ha cambiado en mi cuerpo, ¿y qué puede haber cambiado? Pues eso, que ya he llegado en el punto de lo lo que se llama el plato, el estancamiento de esto es lo que hay con lo que le estás dando. Entonces, ¿qué estoy haciendo ahora? Meter un poquito más, es decir
20:22 Daniel Gorostiaga: ¿De peso?
20:23 Ruben: No, meter un poquito más en la comida, para que mi cuerpo tenga Más
20:27 Daniel Gorostiaga: gasolina, más gasolina.
20:30 Ruben: Estoy metiendo 200 calorías más, no hay que irse a lo bruto, ¿qué hago? Pues, lo que antes hace una merienda que era un batido de leche con lo que sea y un plátano, ahora le estoy metiendo, a lo mejor, pues en vez de eso, meto otro plátano más y unas galletas, o otro plátano y unas nueces.
20:50 Daniel Gorostiaga: Vale, y tú la la esperanza es meterle esa gasolina y que te pueda seguir aumentando. Ahora, yo tengo una duda sobre eso, es, ¿tú no tienes definido ningún punto en el cual no, cuando llegues a ese punto, no quieras ser ni un milímetro más fuerte que ese punto. Te comento, porque, por ejemplo, en el tema del dinero, en el tema del dinero, que nos gusta hablar también de eso, aunque 1 defina su estilo de vida, por ponerte una cifra en 35000 euros mensuales, por ponerte una cifra, de todas maneras es normal que si no te genera problemas, cada vez quieras ganar más dinero para que hagas lo que te dé la gana, como si quieres donar dinero a una fundación o construir 3 colegios en Nepal, o sea, ponerte un 1 ejemplo hipotético. Pero el tema de la fuerza y de físico, mi duda es, ¿tú crees en tu caso, vale?
21:38 Ruben: A ver, aquí hay una cosa que mito? No, aquí hay una cosa que es eso.
21:42 Daniel Gorostiaga: Ay, vamos siendo cada vez más viejos,
21:43 Ruben: Claro. Tu genética tiene un límite, y si tú no te metes esteroides la
21:50 Daniel Gorostiaga: Que es tu caso que no te metes esteroides. Vamos, en
21:52 Ruben: la vida. Se me ve, si no sería el triple de lo que sí ahora. Entonces, si tú no usas esteroides, tu genética llega hasta donde llega.
22:01 Daniel Gorostiaga: ¿Y cómo tú descubres cuando ya ahí no puedes hacer?
22:04 Ruben: Pues porque si tú sigues, si tú sigues entrenando y ves que por mucho que entrenas y por mucho estás metiendo más calorías a tu cuerpo para comer más y ves que no sigues creciendo
22:17 Daniel Gorostiaga: Ahí ya tendrías que
22:19 Ruben: Ahí estás viendo que estás empezando a llegar a tu límite máximo. A lo mejor, este no es mi límite como estoy ahora, no lo sé, pero yo soy una persona, por definición, más delgada, o sea, tú ves a tíos que son grandes y dices, este sin entrenar puede ser un armario empotrado, pero yo no me voy a poner así sin meterme nada externo, entonces, llega un 1 momento en el que tu genética va a decir, ya está, porque la testosterona que tienes en tu cuerpo es la que es para generar los músculos o porque tus tus fibras han llegado al tope, si no haces nada, se acabó. Entonces, ¿cómo lo sabe? Pues llegará un punto en el que se quede yendo a entrenar y verás, oye, es que de aquí no subo. Pero también eso le pasa a muchas gente que yo lo veía en el gimnasio y me decía, no, es que llevo un año en el gimnasio y y no y no avanzo, y yo decía, pero no avanzas porque, no avanzas porque no, no, es que siempre tiro con el mismo peso y y no subo. A lo mejor es que tienes que probar a hacer esas subidas de otra forma, como digo yo, quitando
23:24 Daniel Gorostiaga: Sí, todas.
23:25 Ruben: Repeticiones, quitando... Que no hay que centrarse, porque esto lo dábamos en física en el colegio, acuérdate de la fuerza es, ¿cómo era? El peso por
23:36 Daniel Gorostiaga: Ah, tú dices no.
23:37 Ruben: --. El trabajo es la fuerza por el peso, bueno, no sé. Bueno, el caso es que si tú mueves 50 kilos 10 veces, no es lo mismo que si tú mueves 45 kilos 20 veces, o sea, 45 kilos 20 veces es mucho más que 50 10 veces.
23:55 Daniel Gorostiaga: Ya te entiendo, te entiendo.
23:56 Ruben: Pero también ahí luego entra el tema de que hay fibras rápidas, fibras lentas, entonces ahí entran otros tipos de cosas si nos ponemos de 5 o 6 repeticiones, es prácticamente lo mismo, pero si tú consigues que lo que antes en la 5º ya ibas al fallo consigues llegar a 6, estás aumentando ahí esa ese trabajo, esos 50 kilos más en una repetición más, O si tú lo que consigues es que tus fibras con menos descanso respondan igual, estás consiguiendo, o sea, a lo mejor no estás tirando más peso, pero lo que estás consiguiendo es
24:27 Daniel Gorostiaga: Sí, más esfuerzo, al final es más esfuerzo y y aumenta la probabilidad de que sigas creciendo musculamente. Ahora, así, ¿qué tú crees que te pasará? ¿Cómo te sentirás en el momento en que tú sientas que llegas al límite? En teoría, otra cosa es porque ahí hay un tema que yo creo que que es jodido lidiar con eso, cuéntame tu experiencia, porque, o sea, nunca yo nunca me he puesto fuerte, ¿no? A mí me gusta hacer ejercicio, pero no me he puesto fuerte. Yo siempre tengo una duda con eso, ¿hay un punto de satisfacción en ese sentido? A ti, Lidia, que tú de repente descubres que estás en el límite. De si yo lo miro desde afuera, que nunca he hecho demasiado por ponerme fuerte, yo estaría hasta feliz, es en plan, ostia, he llegado a punto a mi mejor versión. Ahora, duda es, personas como tú, que siempre ven cada año como que va mejorando su físico de cara a la fortaleza, la salud y la resistencia en general, cuando tú llegues al límite, ¿cómo tú crees que te vas a asistir? No tienes idea, pero dime, piensa un poco, visualiza.
25:29 Ruben: Yo creo que yo no vivo de esto, además lo que dices tú cada año somos un año más viejo, con lo cual, si estoy en mi límite con 50 años, yo vamos, estaría genial.
25:43 Daniel Gorostiaga: Lo firmarías ahora mismo.
25:44 Ruben: Vamos, ahora mismo. O sea, estar como estoy ahora mismo con 50 años, y de hecho hay mucha gente que me dice es que no aparento la edad que tienes, claro, no la aparento porque porque hacer ejercicio te quita años de encima, no solo por los beneficios que tiene cardiovasculares y demás y tal, pero te quita eso porque
25:59 Daniel Gorostiaga: Sí, la apariencia.
26:01 Ruben: Están mucho más jóvenes y todo eso, pero si yo llegase al límite, a mí, o sea, yo el límite de dinero no lo tengo, eso eso está claro, cuanto más gane mejor, pero yo no me quiero poner enorme y, además, yo sé que no voy a poder, y que si quiero ponerme así implicaría tener que meterme esteroides o algo así, que eso
26:21 Daniel Gorostiaga: No, eso no lo hago.
26:22 Ruben: Eso no, no, vamos. No porque yo no yo no gano nada con eso, o sea, yo hay muchas hay muchas veces que cuando estaba en el gimnasio yo veía a chavales jóvenes que decían, yo me quiero poner como este, y veías aquí, pues, el típico de la revista que está súper fuerte y dices, tú sabes que este tío se está pinchando, ¿no? Ya, pero, ¿y si yo me pincho por estar así? Digo, sí, pero es que tienes 20 años, a los 25 no se te levanta.
26:43 Daniel Gorostiaga: Sí, tiene tiene que aumentar.
26:44 Ruben: Y a los 30, a lo mejor tiene un infarto.
26:47 Daniel Gorostiaga: Pero eso es lo que yo creo que hay que tener cuidado, creo que se llama la vigorexia, ¿no? Sí. Que son las personas que, porque cuando 1 siempre está persiguiendo aumentar, porque en este caso no es lo mismo que con el dinero, que no hay límite, es como que tiene el problema de que llega un 1 momento en que a ti ya que entres en depresión, porque veas que no puedas seguir aumentando. Claro. ¿Sabes? Eso es un tema Sí,
27:12 Ruben: eso, hay mucha gente que le pasa la vigorexia, y no solo en en este, pero que a lo mejor ya está muy bien y ellos dicen, no, no, es que todavía... Y a mí me ha pasado alguna vez de de decir, joder, es que, yo qué sé, pues los hombros los tengo pequeños, porque yo me veo mis hombros pequeños, pero luego vienes tú y me dices
27:29 Daniel Gorostiaga: una tontería, es mucho cuidado, vamos, yo lo firmaría, este, tener tu musculo, sin que crezca ni un milímetro más, vamos, lo firmaría ahora mismo. Pero es eso, es que es normal caer en eso, de cierta forma en la vigorexia, porque como que nunca es suficiente.
27:43 Ruben: Pero es, yo creo que es por lo que te digo, porque como te ves día a día, no ves el cambio. Por eso a mí me gusta tener la foto del antes y del después y decir, este eras tú hace un año, ¿Te acuerdas de este tipejo con esa barriga y esos brazos? Mírate ahora. Claro. Y cuando lo pones 1 al lado del otro dices, Y ya, pues sí que he cambiado, pero si no, cada día...
27:59 Daniel Gorostiaga: hostia, me lo va
28:02 Ruben: Es como el pelo, tú el pelo no lo ves que lo tienes largo, o sea, llega un día que dices, yo tengo el pelo súper largo, pero no te has dado cuenta, pues lo mismo No,
28:10 Daniel Gorostiaga: cuando vas y te cortas el pelo y ves cómo quedas, te das cuenta de que es diferente. Pero ahora también influye, aunque no es tu caso, porque tú entrenas en tu casa y después quiero preguntarte sobre eso, pero por ejemplo, yo que hago Crossfit, la yo creo que más de la mitad de los que van a ir al profit que yo voy están más en forma que yo, ¿no? Claro y 1 puede creer que esa es la la la dinámica normal, la media, pero claro, claro, cuando vas a la playa, que está todo dios ahí y la mayoría no va a gimnasio, te das cuenta de que al final 1 1 está más en forma que la media de su edad.
28:44 Ruben: Pero date cuenta que también el estar en forma, el 80 por 100 es la comida.
28:49 Daniel Gorostiaga: Ustedes son muy importantes. Claro. Coméntame, es que te he hecho muchas veces preguntas sobre el tema de la comida, y me parece El problema de ¿cómo te organizas tú con la comida?
28:59 Ruben: Claro, o sea, lo 1º que le digo a todo el mundo cuando dice, no, yo es que me quiero quitar esta barriga, me voy poner hacer abdominales, le voy a decir... Eso es así. Sea, eso que tienes ahí es grasa, entonces hasta que no quites la grasa que tienes encima, no se te va ver lo que le
29:13 Daniel Gorostiaga: va da da igual
29:14 Ruben: la grasa no se quita haciendo abdominales. Claro. Como es lo que lo que me toca en las narices de la gente que me dice, ah, bueno, pues te has comido helado, pero luego tú lo quemas en el gimnasio. No, o sea, una sesión entera de pesas fuerte, pero matándote van a ser, a lo mejor, 400 calorías, o 500 como mucho, Y estoy hablando de de pegarte la paliza, pero la paliza. Un, ¿qué voy a decir? Búscalo. Sí. Un helado, un frappuccino de estos del del Starbucks, son 800 calorías.
29:50 Daniel Gorostiaga: Vamos, que
29:50 Ruben: O sea, tienes que estar
29:52 Daniel Gorostiaga: Yo pago.
29:52 Ruben: El día, entonces, eso no se hace así, lo que se hace es déficit calórico de come menos. Claro. Ya está, o sea, es
30:00 Daniel Gorostiaga: Pero mantenido en el tiempo.
30:01 Ruben: Claro, mantenido en tiempo, no vale que un día coma menos porque, lo que he dicho, no son 24 horas, se para y se para, no, no, no, no, es decir, tú durante esta semana, vale, te has tomado la propuccino, que me acuerdo de la conversación que tuvimos en en verano, me dijo Albert. Albert, dice, ¿hace cuánto que no tocamos una pizza?
30:21 Daniel Gorostiaga: ¿Qué había dicho hoy o ayer? No sé. Claro, y
30:23 Ruben: dije, pues ayer, antes de ayer, me dice, no puede ser porque, claro, me ves ahí con el six pack aquí todo fuerte y me dice, tú ni comes pizza ni helado en el... No, ¿por qué? Porque yo me como hoy hoy una pizza y mañana lo que hago es, bueno, como algo menos, pero eso no significa que no puedas comer una pizza, que no puedas comer un helado, que no puedas un día irte de cena y decir, aquí
30:43 Daniel Gorostiaga: Bueno, hoy lo vamos a hacer.
30:44 Ruben: Hombre, hoy vamos a hacer.
30:46 Daniel Gorostiaga: Sí, pero eso eso es un concepto importante, porque es cuando no nos damos cuenta que al final lo que importa es en un período largo de tiempo. Claro. Que tú puntualmente puedes hacer cosas que en teoría no están de todo lo ideal en alimentación, pero lo que importa es el saldo, y si tú eres capaz en intervalos de tiempo de una semana, mantener una media, por decir algo de 300 kilocalorías de déficit diario, al final eso se nota en tu pérdida de grasa.
31:15 Ruben: Claro, lo que no puedes hacer tampoco es un día darte linchón, meterte 4000 calorías más, porque Porque jodes toda la semana. Ya hay 2 días que no comes. Entonces Eso eso es lo de eso es lo de, buah, ya que me pase un día a la dieta, a tomar por saco y me como todo.
31:30 Daniel Gorostiaga: Son cagadas no, no, cagadas acotadas. Claro. O sea, no puede hacer una cagada tan grande, o sea, yo podría un día pasarme todo el día comiendo
31:37 Ruben: Sí, sí.
31:38 Daniel Gorostiaga: Y y ya jodería el déficit calórico de 2 meses.
31:41 Ruben: Y yo, de hecho, yo, de hecho, hay días que he llegado a casa y me he abierto una bolsa de Doritos y me he dado zampa entera de Doritos, ¿Por qué? 1º, porque esto es una carrera de fondo y eso sí me influye, pero, vale, yo ayer me comí una 1 de estas Doritos, vale, pues, hoy me voy a comportar un poco mejor, ¿vale? Y me bajo un poquito más. Y 2º, porque esto no va en mi, o sea, esto no es mi vida, yo no vivo de estar en forma, es decir Claro. Me da igual tardar 6 meses que 8 que 12. Claro. Que eso es lo que mucha gente dice, no, no, es que los Doritos que me comí ayer a la mierda todo, no, no, no, pero tiene, o sea, tienes que estar mañana en forma
32:24 Daniel Gorostiaga: de tu vida tienes para estar en forma
32:26 Ruben: Claro.
32:27 Daniel Gorostiaga: Sí, eso es
32:27 Ruben: Esa mentalidad también de de urgencia, de lo que digo, vas a Instagram y y todos tienen cuerpazo y todo, claro, pero lo que no ves es lo que hacen para estar así muchos de ellos se pinchan cosas para estar así, y los que no, eso no lo han conseguido en 2 meses, pero ellos te venden su curso de ponte en forma en 2 meses, ponte en forma 2 meses mis cojones, o sea, no puedes hacerlo. Claro. Te puedes poner medio en forma en en 3 meses, 12 semanas, 15 semanas, te puedes poner en forma si partes de una forma, digamos, estándar, es decir, que no tienes sobrepeso Se quedará como
33:03 Daniel Gorostiaga: grave. Si
33:04 Ruben: eres obeso o tienes sobrepeso ya avanzado, en 2, 3 meses, 4 no te vas a poner así, porque tienes que perder mucho. Lo ideal, es decir, entre 400, 500 gramos a la semana es de pérdida, pues echa cuenta si te
33:22 Daniel Gorostiaga: 400 500
33:24 Ruben: De grasa. Vale. Que no de peso, que eso es otra cosa que se confunde mucho la gente, porque dice, yo cuando empecé
33:31 Daniel Gorostiaga: Sí.
33:32 Ruben: Yo pesaba 86.
33:36 Daniel Gorostiaga: ¿Cuándo empezaste cuándo? ¿A qué te refieres?
33:38 Ruben: Hace un año, cuando empecé otra vez a ponerme bien en forma, porque había un tiempo que, con la pandemia y todo, todos nos hemos dejado un poco por ahí, entonces, yo pesaba 86. Yo no me puse ningún objetivo de peso, porque hubo un tiempo durante el cual yo me estanqué en 83 kilos durante 3 meses, pesaba 83 kilos, los mismos 83 kilos durante esos meses, pero yo, sin embargo, veía el cinturón cada vez que le tenía que poner más agujeritos.
34:05 Daniel Gorostiaga: Pero era músculo ya, sea
34:06 Ruben: Claro, entonces, llega un momento en el que el músculo pesa más que la grasa Sí. Entonces, tú empiezas a perder esa grasa, músculo y la báscula no se mueve, y parece que no estás haciendo nada, dices, joder, pero es, pero el pantalón enganche
34:19 Daniel Gorostiaga: decimos que no hay mejor indicador que el espejo, o sea
34:21 Ruben: Claro, entonces la mano
34:22 Daniel Gorostiaga: es más fácil que la báscula.
34:23 Ruben: Y tú si ves 1 1 de 83 de ese 1º mes, y ves el 83 de 5 meses o 4 meses después, dices, es el mismo peso pero Claro. No tiene nada que ver porque está más grande, está más definido, entonces, tampoco hay que obsesionarse con eso, y lo que digo, no tienes prisa, no hay un deadline, o sea, esto es, me quiero poner en forma para estar bien conmigo mismo, o sea, la motivación que hay detrás de ponerte en forma, ¿por qué quieres estar en forma de, no, es que quiero estar en forma por por x? Esa motivación tiene que ser lo suficientemente grande como para que te dure un año.
35:00 Daniel Gorostiaga: Eso es aplicable a todo, de hecho, ahí viene la frase esta de que si el por qué es potente, los cómos surgen con facilidad. Y lo lo que tú dices de no sesionarse con resultados rápidos, a ver, hay un tema que es muy interesante en eso, que yo creo que cualquier cosa que hagamos, cambios de hábitos
35:21 Ruben: Es que es un hábito, es que eso es lo que la gente no entiende, cuando dices, me quiero poner en forma no es
35:25 Daniel Gorostiaga: No, no.
35:25 Ruben: La gente que dice, es enero, me voy a apuntar al gimnasio, y vas al gimnasio y te da asco ir al gimnasio, o tengo que ir al gimnasio Cara, y luego de todo. Eso es lo que no puedes hacer, porque si haces eso ya empiezas mal, entonces tienes que incorporar el hábito del deporte Cara. Y esto, bueno, podemos hablar otro día de hábitos
35:43 Daniel Gorostiaga: Otro día vamos hablar de eso, pero básicamente es que lo que siempre funciona todo mejor es cuando logras hacer algo, un día que logras mantener en el tiempo para siempre. O sea, el tema es cuando
35:57 Ruben: ¿Cómo lo incorporas para que deje de ser algo que haces porque tienes que hacer y que sea algo parte de ti?
36:02 Daniel Gorostiaga: Parte de ti, pero que sea mantenible en el tiempo, o sea, por eso no tiene sentido las dietas milagro ni el súper plan, porque luego vuelves a tu a tu estado anterior.
36:10 Ruben: Claro, que tienes que hacer es cambiar la mentalidad de voy a hacer dieta a la mentalidad de voy a ser una persona sana. Claro. Entonces, empiezas a actuar con tu gorra de persona sana, no de persona de dieta, y dices, yo que soy una persona sana, ¿qué hace una persona sana? Pues no sé cómo una bolsa de
36:26 Daniel Gorostiaga: Claro, claro, claro.
36:27 Ruben: Lo que hace una persona sana es, se come lo que sea, pasta, igual la pasta que parece que es, yo como pasta muchas veces y no pasta
36:35 Daniel Gorostiaga: A a mí una las cosas que me gusta hablar contigo es que al final da alegría cuando te veo en forma y me dices todas las cosas que puedes comer a la semana, entonces como que pone la meta y de eso fue lo que pasó al ver, ¿no? Al novio y mi hermana. Sí. Que es como, hostia, es conseguible. Claro, lo que pasa es que hay que mantener, hacer las cosas por lo menos un 90 por 100 bien durante bastante tiempo.
37:00 Ruben: La ley de Pareto, ¿no? El 80
37:02 Daniel Gorostiaga: por 100 con el 20,
37:03 Ruben: o sea, el 20 por 100
37:05 Daniel Gorostiaga: De las acciones más más relevantes te dan el sitio Claro,
37:07 Ruben: entonces, ¿ese 20 por 100 qué es? Pues esa dieta más o menos acotada te va a dar ese 80 por 100 de resultado que dices, no, pero es que quiero ser el top, quiero ser el bumster, el
37:20 Daniel Gorostiaga: Nada, pero eso no quieres
37:21 Ruben: Pero eso necesitas ese 80 por 100 extra de esfuerzo, y a ti no te merece la pena, porque no quieres ser eso.
37:27 Daniel Gorostiaga: Pero es eso, o sea, es mantenido en el tiempo
37:33 Ruben: Mantenido en tiempo es es lo difícil.
37:34 Daniel Gorostiaga: Que es lo jodido
37:35 Ruben: Porque yo conozco gente que dice, quiero adelgazar, ¿qué hago? ¿Me apunto al gimnasio o me compro una bici estática, me compro una cinta de correr o lo que sea? Si no tienes una cinta de correr ya, si no tienes una bici estática o no estás en un gimnasio es porque no te gusta. Vamos a empezar por eso. Si tú empiezas a hacer eso, lo único que estás haciendo es forzarte, y o tienes un, algo dentro que te esté motivando día a día, y la motivación se acaba. El problema es que la motivación se acaba, el día que se acaba la motivación ya no lo haces, porque ya dices, es que esto no es parte de quien soy, entonces, lo tienes que meter. ¿Cómo lo puedes meter? En vez de comprarte una bici estática, en vez de apuntarte al gimnasio, en vez de irte a correr, que no te gusta tampoco correr, sea, yo no podría ponerme en forma de correr porque lo odio correr. Anda todos los días una hora.
38:27 Daniel Gorostiaga: O probar clases diferentes, gimnasio, o sea, lo que te quiero decir es que las personas que nunca han ido al gimnasio, va, tienen la oportunidad de que a lo mejor descubren algo que que les guste o no, pero al final es lo que tú dices, la alimentación es lo fundamental, la alimentación.
38:40 Ruben: Ahí es
38:40 Daniel Gorostiaga: Y ahí estar muy vigilante con el tema, no, o sea, no hay manera de fallar a la pérdida de peso si tienes déficit calórico. O sea, si tú eres capaz de comer menos calorías de de la que gastas, no hay manera de que no pitas pedos, sea, lo que pasa es que hay que conseguirlo. Claro. Y y como me gustaba decir es que no hay manera de mejorar algo que no se mide. O sea, y yo creo
39:04 Ruben: cosa que que hay que medir.
39:05 Daniel Gorostiaga: Hay que medir, o sea, tienes que medir, porque la gente cuando me dice, no, pero con tal kilocalorías, bueno, pues tienes que tener una idea general. Claro, yo no cuento coño
39:13 Ruben: Eso es otra de las cosas que me decían, a ver, tú pesas todo y cuentas todo, digo, no.
39:16 Daniel Gorostiaga: Pero porque tienes ya una experiencia, es lo que me pasa a mí, o sea, yo no la voy contando, pero tengo una experiencia de más o menos qué tipo de comida Pero yo
39:23 Ruben: he estado contando calorías mucho tiempo, ¿por qué? Porque ¿también? ¿Tú sabes cuántos son 100 gramos de pollo? Esto se lo decía el otro día, 1 me decía, pero es que tienes que contar todo, digo, yo no cuento nada, dice, ¿y cómo lo sabes? Digo, ¿tú sabes cuántos son? ¿Comos un filete de 100 gramos de pollo? Claro. No, yo sí. Claro. ¿Por qué? Porque he medido 100 gramos de pollo 3 años.
39:40 Daniel Gorostiaga: Claro. Entonces, yo ya
39:41 Ruben: lo sé, pero si no lo sabes, entonces, ¿yo qué he hecho? Yo he dicho, mis desayunos todos los días son iguales, mi desayuno es mi tazón de leche hasta la mitad de mi tazón, que eso sé que son 250 mililitros, tengo un medidor de avena, que le echo la avena y sé que son 80 gramos de avena, tengo el scoop de proteína, que sé que son 30 gramos de proteína, y tengo unas, bueno, me compro lo el pollo este que venden en Mercadona en lonchas o jamón, yo lo que sea, que sé que son x. Yo ya sé que mi desayuno son 850 calorías y tiene tantas proteínas, tanto... Y yo ya lo sé.
40:19 Daniel Gorostiaga: Claro, claro, eso
40:20 Ruben: No me hace falta pensarlo, y cuando me voy a a comer y me como un arroz, yo digo, vale, yo sé que un vaso de arroz son 80 gramos de arroz, y yo ya lo sé, entonces, con eso tú dices, esto es lo que me funciona, yo ya lo sé.
40:33 Daniel Gorostiaga: Te facilita
40:34 Ruben: Pero porque ya lo he hecho, pero si no lo has hecho nunca
40:36 Daniel Gorostiaga: No, mí es imposible tener un déficit calórico si no tienes un poco de contabilidad de calorías.
40:41 Ruben: No, no, es que no.
40:41 Daniel Gorostiaga: Porque si no, ¿qué coño haces? O sea, pasar hambre como una bestia para estar seguro que tienes un déficit calórico.
40:45 Ruben: Y eso es eso es contraproducente.
40:47 Daniel Gorostiaga: Claro, para
40:47 Ruben: Porque tu cuerpo se pone en modo alerta y al revés. Te baja todo y ni vas bien al gimnasio, pierdes menos peso, no puedes.
40:55 Daniel Gorostiaga: Es un tema interesante y me
40:57 Ruben: Pierdes músculo, que es lo que nos
40:58 Daniel Gorostiaga: Pierdes mucho músculo. Es un tema interesante y sé que vamos a aprender, y yo contigo, de estas cosas porque me interesa
41:05 Ruben: Lo único que vamos a tener que dejar el No,
41:07 Daniel Gorostiaga: no, ya, ya hoy vamos, ya más tenemos que ir a cenar, ¿vale? Que tenemos ya demasiado alto el déficit calórico de hoy.
41:13 Ruben: Yo lo tengo A vomitar un estómago, no sé si se escuchan el podcast, pero estoy Ahorita
41:17 Daniel Gorostiaga: me pesamos las tripas. Vámonos y
41:19 Ruben: Pero vamos, que de esto seguiremos hablando porque hay mucho mito sobre nutrición, sobre el entrenamiento y tal, y y yo, a ver, no soy alguien de 25 años que ha empezado a entrenar hace 2 años, o yo llevo entrenando muchos años, he entrenado a gente, he hecho dietas a gente, he llevado a gente entrenamientos, y yo sé lo que hay que hacer para conseguirlo, de hecho lo he conseguido varias veces.
41:41 Daniel Gorostiaga: Claro, tú eres un caso de éxito para mí, sea.
41:43 Ruben: Claro, entonces yo sé cómo hacerlo, y he escuchado tantas barbaridades que lo que quiero es también ayudar con esto a dejar lo de, es que comes pasta por la noche y no se puede comer hidratos, o una pizza por... Pues, yo me la como, ¿por qué? Porque mañana por la mañana voy a hacer el día bien y no pasa nada, porque ese pico calórico, ¿qué me va a sumar? 5 gramos más de grasa, porque se van a convertir en triglicéridos, pero sí, te vuelvo a decir que no vas a competir en Misterolimpia.
42:11 Daniel Gorostiaga: Claro, no, no, pero es eso, es poner, darle valor a lo que es períodos de tiempo más largo.
42:18 Ruben: Hacer bien el 20 por 100 que te da el 80 por 100 de los resultados.
42:21 Daniel Gorostiaga: De hecho, hay una frase que creo que dice como que las personas en general le damos demasiada importancia a lo que se puede hacer en un período corto de tiempo YYY sin querer no le damos importancia a todo lo que se puede hacer en un período de, es así. Es así. Y bueno, es eso lo que tendremos que tratar de evitar siempre, la gratificación inmediata e e entender que las cosas que realmente nos importan siempre llevan más tiempo. Pero nada, hablando de tiempo, vamos a terminar ya esto
42:47 Ruben: Sí, terminamos y seguimos hablando. En en próximos episodios, pero interesante de todo esto y vamos a ver si cerramos.
42:55 Daniel Gorostiaga: Dale, chao.



