Mente · BolsilloPodcast #00719 min

Precio del aceite de oliva: cuánto afecta al presupuesto familiar

Episodio en solitario de Ruben sobre la subida del aceite de oliva, que ronda los 10 euros el litro frente a los 3 o 4 habituales. Calcula que una familia que gasta 20 litros al año paga unos 120 euros más, es decir, 10 euros al mes. Con ese ejemplo defiende que una variable pequeña no obliga a rehacer el presupuesto y que la atención mediática distrae de asuntos mayores, como los tipos de interés, la hipoteca o la cesta de la compra. Su conclusión es que quejarse no resuelve nada: hay que actuar sobre lo que se controla, por ejemplo con un bróker hipotecario o refinanciando, y rodearse de gente proactiva. Al final avisa de que quien hace dieta suele olvidarse de contar el aceite: 30 ml son unas 300 calorías.

Capítulos

  1. 0:00<Untitled Chapter 1>
  2. 0:05El precio del aceite de oliva se ha duplicado distrayendo la atención de cuestiones más importantes.
  3. 2:23El aumento del coste del aceite de oliva no supone necesariamente un cambio en el presupuesto global.
  4. 4:49Concéntrate en controlar tus reacciones ante factores externos.
  5. 7:10Quejarse de la situación no es productivo
  6. 9:24Hay dos tipos de personas: las que se quejan constantemente de los problemas y las que toman acciones proactivas para solucionarlos.
  7. 11:45Toma medidas para mejorar tu situación hipotecaria
  8. 14:06Deja de quejarte y actúa
  9. 17:00El aceite de oliva en las dietas

Ideas clave

  1. 2:16Una familia media española gasta entre 20 y 25 litros de aceite de oliva al año. Con 20 litros, pasar de 4 a 10 euros el litro supone pasar de unos 80 a 200 euros anuales.
  2. 3:11Esa diferencia de 120 euros al año equivale a solo 10 euros más al mes, algo que no cambia de forma real la calidad de vida de una familia.
  3. 3:53Que suba una variable pequeña del presupuesto no obliga a cambiarlo entero. Lo que sí preocupa es que se duplique la hipoteca (de 300 a 600 euros) o la cesta de la compra (de 50 a 100 euros).
  4. 1:14Según Ruben, las noticias del momento, como el aceite, funcionan como entretenimiento que distrae de asuntos más importantes: las subidas de intereses, los controles y la tensión política.
  5. 6:10No se puede controlar que suban el aceite o la gasolina, pero sí cómo se reacciona y cómo se prepara uno. Culpar a la economía de no llegar a fin de mes no ayuda.
  6. 8:24Quejarse de forma constante refuerza el enfado y crea una espiral negativa. Por eso Ruben evita a las personas que solo se quejan y no ponen remedio.
  7. 12:39Si la subida de la hipoteca te afecta, actúa: acude a un bróker hipotecario, pide al banco una moratoria o refinancia, como hizo Ruben con la suya.
  8. 15:32En su grupo de inversores inmobiliarios compensan hipotecas más caras subiendo el alquiler, mejorando el piso o negociando a la baja la compra y la reforma.

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Transcripción completaTodo lo que se dice, quién lo dice y en qué minuto.

0:00 Ruben: Muy buenas, bienvenido a Nice to Fit You, cuerpo, mente, bolsillo. En el episodio de hoy te voy a decir cómo el precio del aceite de oliva está haciendo que te arruines. Es más, te voy a decir por qué el precio del aceite de oliva está haciendo que tú no consigas tus objetivos y que, además, no estés viviendo la vida que tú quieres vivir. Te estarás preguntando cómo es posible que el aceite de oliva esté haciendo todo esto en tu vida. Vamos a ir a la base de de la cuestión que es, el aceite de oliva ha subido su precio muchísimo en los últimos meses, semanas y ahora mismo está alrededor de unos 10 euros cuando el litro, cuando debería costar unos 3, 4, que es lo normal que ha venido costando. Si te das cuenta, la subida ha sido importante, ha subido más de un 100 por 100, el precio se ha duplicado su precio y ahora mismo es un tema de actualidad que tenemos en en España, de cómo hemos pasado del aceite de oliva costando 4 euros a costar 10. Hay informaciones que dicen que el aceite de oliva fuera de España es mucho más barato y la gente está hablando de cómo es posible que sea más barato fuera, si es de aquí, etcétera, etcétera. ¿Qué es lo que está pasando? Bien, lo que está pasando realmente es que ahora mismo lo que quieren es que nos centremos en esta noticia. Igual que la semana pasada fue otra, igual que el mes anterior fue otro, igual que el mes anterior fue otro y esto lo que está haciendo es que nos distraigamos de las cosas que realmente importan, como las subidas de intereses, como los controles que están haciendo, como toda la tensión política que tenemos en España, etcétera, etcétera.

1:42 Ruben: Es decir, lo que nos están dando es entretenimiento quitándonos el foco de cosas importantes para centrarnos en algo que es muy pequeño y que ahora vamos a ver por qué es tan pequeño en tu economía y en lo que viene siendo tu día a día. Que el precio del aceite de oliva haya subido, evidentemente, no es bueno porque es verdad que en España usamos mucho aceite de oliva, nos gusta cocinar con él porque es muy bueno, porque tiene muchas propiedades buenísimas, tiene un montón de vitaminas, tiene grasas muy buenas y su sabor, no vamos a negarlo, es de lo mejor. Pero ¿qué implica esto a nivel económico en tu en tu unidad familiar, en tu día a día? Hay estudios que dicen, o estudios, estadísticas que dicen, que una familia media en España gasta entre unos 20, 25 litros de aceite de oliva al año. 20, 25 litros, quédate con esto. Si tú estás gastando, vamos a suponer, unos 20 litros de aceite de oliva, lo que el año pasado te estaba costando unos 60, 70 euros al año, este año va a pasar a costarte, en vez de 60, 70, unos 200 euros. Vamos a poner si consumes 20 litros, a 10 euros el litro son 200 euros, antes los consumías a 4, son 80. La diferencia son 120 euros al año. 120 euros al año si lo distribuimos en los 12 meses nos está diciendo que nos estamos gastando 10 euros más en el mes por comprar aceite de oliva, 10 euros más.

3:26 Ruben: Si vamos a cifras pequeñas, si vamos a la microeconomía, vemos que esto no influye en en que tengamos una mayor o menor calidad de vida, son 10 euros. Aquí sí que hay gente que me podrá decir, bueno, pero es que no solo ha subido el aceite de oliva, han subido muchas más cosas, evidentemente, este es el el gran problema, no solo sube el aceite de oliva, lo que pasa que hasta que no ha empezado a subir tanto el aceite de oliva no hemos puesto el grito en el cielo. Lo que quiero comentar con esto y lo que quiero que que tengas claro es que porque hayas subido una de las variables dentro de tu presupuesto no significa que tu presupuesto deba cambiar sobre esa variable porque es una pequeña porción de tu presupuesto. Si estás gastando el doble en algo y el doble implica 10 euros más, no estamos hablando del doble en tu hipoteca, que eso es lo que debería preocuparte, que puedes pasar de pagar 300 a 600, y eso sí que influye en tus presupuestos, lo que debemos hacer es irnos a nuestra hoja Excel o irnos a donde tengamos apuntado lo que os comentaba de cómo distribuir tu dinero y decir, bien, esta variable está subiendo un poquito, ¿qué puedo hacer para ajustar las demás variables? O a lo mejor no tienes que hacer nada porque realmente solo son 10 euros. Al final sí que es verdad que la cesta de la compra ha pasado de hace año y medio a costar 50 euros a costar 100 y ahí sí que estamos hablando de una variación muy grande en lo que a tu presupuesto se refiere, y ahí sí que deberías centrarte.

5:04 Ruben: Lo que no tienes que centrarte es en lo que quieren que te centres, que es en el precio del aceite de oliva subido mucho, porque eso te está impidiendo ver más allá. A mí me da igual que el aceite de oliva suba mucho, lo que puedo hacer es, puedo consumir un poco menos, ¿puedo cambiar en algunas comidas el aceite de oliva por aceites más baratos? Por ejemplo, ¿puedo hacer unas patatas fritas en vez de aceite de oliva en aceite de girasol? Sí, ¿por qué no? No es lo más óptimo evidentemente, pero lo puedo cambiar, pero al final el ahorro también va a ser muy poco, ¿vale? Con lo cual deberíamos centrarnos más en en el en todo lo que es el big picture, el ver todo en global, todo lo que está pasando, en vez de centrarnos en el aceite de oliva subido. ¿Por qué te digo esto? Porque la gente, al final, la la mayoría de la gente lo que piensa es lo que quieren que piensen, y lo que piensa ahora la gente es, aceite de oliva subido, esto está muy mal, es que mira, es que allí, Y mientras que estás pensando esto, no estás pensando en lo que tú puedes hacer. Que el aceite de oliva suba es inevitable, pero cómo reacciones tú a ello es lo que debes cambiar y es ahí donde debes llegar y es ahí donde debes pensar, vale, ha subido muy bien, es un factor externo mío, yo no puedo controlar que el aceite de oliva suba, baje, yo no puedo controlar que la gasolina suba o baje, yo no puedo controlar todas estas cosas, pero puedo controlar otras cosas, que es, ¿cómo reacciono yo ante ello?

6:37 Ruben: ¿Cómo me preparo yo ante este tipo de cosas? Y es ahí donde deberíamos centrarnos y donde se debería centrar más la gente de los factores externos no son los que están impidiendo que tú seas mejor, es decir, cuando alguien dice, es que la economía está muy mal y por eso me va mal o es que todo está subiendo y por eso no ahorro a fin de mes, esas no es la mentalidad que debes de tener, sino que debe ser, muy bien, hay una guerra en Ucrania y todo ha subido o el aceite de oliva ha subido o x, lo que sea, ¿qué puedo hacer yo frente a esto? Porque eso va a estar así, y quejarme de algo no sirve de nada, por mucho que me queje va a seguir estando el precio de aceite de oliva alto, por mucho que me queje la guerra en Ucrania va a seguir. Entonces, ¿qué puedo hacer yo para en esta situación cambiar lo que yo siento, lo que yo percibo, o simplemente decir, bueno, esta es la situación que hay, voy a lidiar con ella y es lo que me toca? Aquí el otro día hablaba con con una persona y estábamos hablando justamente de de ese tipo de personas que lo que único que hace es quejarse, quejarse y quejarse, y se queja de todo, y siempre se está quejando. Es que todavía no sé cómo voy a hacer esto porque no me han dicho lo que tengo que hacer en el trabajo, es que no encuentro un trabajo porque resulta que en todos piden inglés y es que, claro, porque yo ya mi edad no me voy a poner a estudiar inglés o es que mira lo caro que está todo porque ya no se puede salir por ahí, cada vez que salgo son 50 euros solo en cenar, etcétera, etcétera.

8:24 Ruben: Si te estás quejando todo el día no vas a conseguir arreglar nada, lo único que vas a hacer es meter en tu cabeza ese pensamiento negativo que va estar dando vueltas y vueltas y vueltas, y que lo único que va a servir es para enfadarte cada vez más, para, además, te está reforzando en tu propio enfado, es decir, todo va mal porque todo es un asco y así no hay quien haga nada, y cada vez creas ese feedback negativo sobre ti mismo que a su vez se va retroalimentando y cada vez vas retroalimentándote a ti mismo en ese pensamiento de todo va mal y mira el paro y mira no sé qué y es que tal y cada vez entras en esa espiral de autodestrucción y no vas a conseguir nada más que enfadarte y enfadar a los que están alrededor. Y por eso es por lo que yo siempre evito este tipo de personas, este tipo de personas que solo están en un grupo para quejarse, este tipo de personas en las que todo está mal, las que cualquier cosa está mal hecha, que todo todo el mundo hace las cosas mal, pero que nunca ponen remedio, son el tipo de personas con las que yo no me relaciono y con las que no quiero relacionarme, porque no me aportan nada. Lo único que consigo es tener a una persona al lado que está constantemente hablando de problemas que realmente todo el mundo tiene, pero que algunos hemos decidido lidiar con ellos y no quejarnos, porque es la solución.

9:56 Ruben: Y porque al final este tipo de personas lo que hacen es meterte esas dudas en tu cerebro, porque aunque tú pienses que que no eres como ellos, cuando tienes una persona constantemente hablándote de esto, al final lo piensas, porque se te mete en la cabeza y empiezas a pensar, oye, ¿será verdad esto? O empiezas a pensar, pues sí, tienes razón, es que está muy mal, y esa no no es la actitud que quiero tener yo a mi alrededor. Yo lo que quiero tener alrededor es gente que cuando hay un problema y diga, el aceite de oliva ha subido, diga, bueno, pues lo que vamos a hacer es consumir menos o lo que vamos a hacer es cambiar nuestros hábitos o lo que vamos a hacer es nada, porque me da igual, porque ha subido, pero me va a influir tan sumamente poco en mi presupuesto, tan sumamente poco en mi cesta de la compra, que es que me da igual. Realmente, no me importa, ese es el tipo de personas que quiero, gente que, ante un problema externo, son capaces de reaccionar internamente. El otro tipo de personas en la que los problemas externos son los que guían su vida, la típica persona de es que la economía está muy mal y por eso no encuentro trabajo, o es que los intereses han subido y ahora mi hipoteca es 500 euros más cara, ese tipo de personas no me interesan. Y aquí es otra de las cosas con las que hace poco he lidiado, Como sabéis, yo invierto en inmuebles, como sabéis, tengo gente que y, bueno, gente con la que me junto que invierten inmuebles y las que nos movemos en el mismo círculo y todos decimos, oye, han subido los intereses, no pasa nada.

11:41 Ruben: Y cuando yo esto lo digo en otros círculos, a mí me dicen, pero Rubén, ¿cómo vas a pedir otra hipoteca ahora para hipotecar un inmueble si todo ha subido? Es que no es el momento para comprar, porque es que las hipotecas, porque tal. Al final, lo que tienes que hacer es pararte a pensar y decir, ¿cómo afecta que la hipoteca que el interés de la hipoteca haya subido en mis inversiones? Pues, sinceramente, a mí me afecta que en una hipoteca que estoy pidiendo tenga que pagar ahora 25 euros más de lo que habría pagado hace un año. Realmente, 25 euros más a mí no me supone un esfuerzo extra, es más, puedo incluso conseguir 25 euros extras alquilando ese inmueble solamente haciendo algunos cambios, pues poniéndolo más bonito o haciendo algunos ajustes premium, con lo cual, a mí el precio de de la hipoteca no me afecta. Pero si a ti te afecta el precio de la hipoteca, lo que tienes que pensar no es es que las hipotecas ahora están muy caras, es que fíjate ahora cómo ser bien, no, lo que tienes que hacer es ponerte manos a la obra, ponerte a acción, hacer una acción ahora y decir, vale, las hipotecas están más caras, ¿qué puedo hacer yo para que esta situación mejore? Y puedes hacer muchas cosas, puedes desde irte a un bróker hipotecario que te un sí o no hay mejor hipoteca, irte a hablar con el banco y decirle, oye, no puedo pagar esto, necesito una moratoria si es que no puedes o necesito refinanciar mi hipoteca como hice yo con la mía, puedes hacer muchas cosas.

13:22 Ruben: Lo que no puedes hacer es quejarte y no hacer nada, porque estando sentado quejándote y escribiendo en Twitter, qué mal va todo, todo es una mierda, o yendo al bar con tus colegas y hablando de, es que fíjate estos políticos que hacen no sé qué, así no vas a arreglar nada. No se arregla nada solo hablando, solo quejándote, tienes que cambiar algo tú. Y eso es lo que quiero decir hoy, el aceite de oliva está subiendo, se te está metiendo la cabeza que está subiendo, ¿Estás generando esa angustia de que todo está subiendo, de que todo va muy mal? ¿Estás impidiéndote a ti mismo hacer o tomar acciones que hagan que no te importe o que te importe poco que haya subido? En vez de hacer lo que tienes que hacer, que es hay un problema externo a mí, voy a manejarlo de la mejor forma posible. Así que la próxima vez que tengas un problema externo, ya sea paro, crisis, que vendrán crisis, lo que sea, no esperes que solamente por quejarte se resuelva. Ponte manos a la obra, piensa cómo hacer que eso no te influya o cómo hacer que eso influya menos en tu día a día. Y si no puedes hacer eso, yo lo que te recomiendo siempre, lo que le recomiendo a la gente es júntate con gente que tenga la misma visión que tú en estos aspectos, es decir, si yo estoy siempre en un grupo de gente que solamente se queja y que solamente va al bar y se pone a hablar y a despotricar de todos los temas del del día a día y lo único que hace es estar ahí quejándose, al final me voy a contagiar de de esa energía.

15:17 Ruben: Yo lo que intento es buscar justo al contrario, intento buscar gente que me aporte y que cuando hay un problema la gente aporte y que diga, este es el problema pero yo estoy haciendo esto para solucionarlo o este otro problema nosotros lo que estamos haciendo es XYYZ. Por ejemplo, con el tema de las hipotecas, pues en el grupo este de inversores que tenemos, pues todo el mundo sabe que sí, es un poco más caro, pero la solución es, bueno, vamos a conseguir ese extra en nuestra en nuestra rentabilidad pues subiendo el alquiler haciendo que sea mejor nuestro piso o haciendo 1000 cosas más o negociando mejor la compraventa, bajando el precio de compra, bajando el precio de la reforma, etcétera, etcétera. Al final, si te quejas solo no vas a conseguir nada y, además, si te quejas lo único que vas a conseguir es reafirmarte en tu queja, con lo cual deja de quejarte, no te quejes, quejarse no sirve de nada. Es como, yo muchas veces lo digo a mi hijo, a veces es un poco duro, pero se pone a llorar y digo, si es que no se consigue nada llorando, no se arregla nada llorando, Mira tu problema, ¿cuál es tu problema? Este, muy bien, vale. ¿Tú crees que llorando vas a solucionar eso? No lo vas a solucionar, ¿verdad? Vale, pues vamos a ver qué hacemos para solucionarlo. Muchas veces, hombre, es un niño pequeño, no entiende esta mentalidad, pero esta mentalidad una persona adulta la entiende de no te quejes porque no vas a solucionar nada, mira objetivamente cuál es el problema y busca la mejor forma de solucionarlo que no sea quejarse solamente porque no lo vas a solucionar.

16:57 Ruben: Nada más, esto es lo que quería decir. Espero que todos estéis consumiendo mucho aceite de oliva porque es muy bueno, ya hablaremos de en dietas cómo incorporar el aceite porque sí que es verdad que es otra cosa de la que me he dado cuenta en mis años entrenando y haciendo dietas y demás, que cuando la gente está a dieta lo 1º que se quita son los aceites o peor, ponen aceite, pero no lo cuentan, es decir, estoy haciendo un plan dietético y dice, vale, pues una ensalada o he comido hoy ensalada, y le preguntas, pero la ensalada tenía algo más. Sí, claro, le he echado aceite, ¿cuánto aceite le has echado? Ah, una cucharadita, una cucharadita que luego son 30 mililitros, 30 mililitros son 300 calorías. Entonces, también esto lo veremos en en distintos episodios hablando sobre nutrición, hablando sobre cómo evitar los errores en nuestras dietas más típicos y este es 1 de los más típicos, meter el aceite y no contar el aceite o freír algo y no contar que lo estás friendo, porque eso al final absorbe esas grasas. Así que sin nada más que deciros solo espero que estéis disfrutando y recordad que podéis ver los vídeos en YouTube, podéis escuchar el podcast en Apple Podcast, Google Podcast, Apple, Spotify y si los estáis viendo en YouTube, por favor, suscribiros, porque los que estáis suscritos siempre tenéis prioridad a la hora de verlos y prioridad a la hora de comentar.

18:29 Ruben: Así que nada más, nos vemos o nos escuchamos en el próximo episodio. Adiós.

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