Podcast #0971 h 37 min
Es coach en salud ambiental e integrativa y se centra en los tóxicos ambientales. Acompaña a personas sanas que quieren prevenir y colabora con médicos integrativos en España, que le derivan a sus pacientes. Imparte el curso «Vivir sin tóxicos» con Sergio Fernández en IPP, tiene el programa Deep Reset y una tienda online de productos seleccionados.
Momentos destacados
- 11:39Un filtro sencillo en casa elimina los microplásticos del agua, una de las vías principales de entrada; según Elena, en las analíticas de sus pacientes el bisfenol baja drásticamente al filtrar el agua y dejar la embotellada. Vida sin tóxicos: cómo reducirlos en casa, con Elena Berzal
- 26:56Para saber si un alimento es orgánico hay que buscar el sello de la hoja verde de la Unión Europea: bio, eco y orgánico son hoy equivalentes, pero un supermercado puede poner «bio» en una etiqueta sin certificación. Vida sin tóxicos: cómo reducirlos en casa, con Elena Berzal
- 35:27Según la investigadora Dolores Raigón, hacen falta 7 naranjas convencionales para igualar la vitamina C de una orgánica; Elena propone priorizar orgánico en lo que se come con piel y comprar de cercanía y de temporada. Vida sin tóxicos: cómo reducirlos en casa, con Elena Berzal
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